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「都会ならではの野菜づくり」セミナー開催！
座学だけでなく植物工場の見学やプランターでの植栽体験など、多方面から「都会での野菜づくり」を学ぶセミナーです。
| [ 詳細 ] | |
|---|---|
| 開催日／時間 | 2010年10月16日（土）、10月30日（土）、11月6日（土） 10時〜13時 |
| 会場 | ◯10月16日（土） ちよだプラットフォームスクウェア（東京・千代田区） ◯10月30日（土） 新丸の内ビルディングおよび丸の内ビルディング （東京・千代田区） ◯11月6日（土） ちよだプラットフォームスクウェア（東京・千代田区） |
| 受講料 | 全３回 12,000円（税込） |
| 主催／申込先 | 田舎の学校 電話（03）5456-1362 |
| 共催 | 株式会社マサキ・エンヴェック |
| 協力 | NPO法人大江戸野菜研究会、 ちよだプラットフォームスクウェア |
| [セミナー内容 ] | |
|---|---|
| 10月16日（土） | 「ハーブ野菜から始める屋上・ベランダ菜園」 小泉美智子氏（ハーブ研究家） ルッコラ、チコリ、フェンネルなど今人気のイタリアン野菜をはじめ、いろいろな植物（野菜・ハーブ）が育つ条件などの座学と、定植・播種の実技（小型プランターにて各自お持ち帰り戴けます）。 |
| 10月30日（土） | 「都市農業の可能性～生産と消費」 高橋金一氏（JA東京むさし青壮年部顧問） 都市住民の消費の一端を支えている東京で生産される野菜の現状についてお話します。 |
| 「都会での野菜づくり最先端」 （最先端科学の株式会社リバネス） 話題の店産店消（植物工場併設型店舗）を見学しながら、現状についてお話します。 | |
| 11月6日（土） | 「屋上・ベランダ菜園の施工と管理」 切手さや香氏（スカイ・フロントコーディネーター） 実際の施工にあたっての注意点や方法、栽培管理方法と活用事例についてお話します。 |
| 「収穫とハーブの使いこなし」 小泉美智子氏（ハーブ研究家） ハーブを上手に収穫して、料理や生活の中で活用する術をお伝えします。ハーブ調味料、ハーブバター、チーズなどの試食や簡単な調理もお楽しみいただけます。 | |
個人の方はもちろん、環境保護や自然・健康志向の高まりの中、緑化を切り口としたCSRや農業ビジネスをお考えのご担当者様にも、体験的なヒントをつかんでいただけるものと思います。
皆様のご参加をお待ちしております。
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