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EATALY有機テラスにもイキイキ緑！
野菜が育つのが楽しみな「EATALY有機テラス」
ペチュニアのプランターが華やかさをプラス
ロメインレタスの苗。白菜のような楕円形のレタスが
できあがります。
サラダミックスは収穫時。
フェンネルはまだまだ頼りない姿ですが、
大きくなれば一面がフェンネルの葉で
覆われます。
育ちが早いサラダミックスはすでに収穫可能な状態で、さっそくEATALYさんが収穫されたとか。
EATALY有機テラスで育った野菜が、メニューになる日も近いかもしれませんね。
この有機テラスの土はもちろん有機ルーフソイル。
「種まきしたら2日で芽がでました。ルーフソイルってすごいですね」と管理されている方の声でした。
一般公開されているので、興味のある方は覗いてみてください。
空調の関係で扉が閉まっていることもありますが、臆せず足を踏み入れてくださいね。
扉を開けた、そこは別世界です。
■EATALY有機テラスに関する記事はこちら
http://www.envec.co.jp/topics/10may-eataly.html
■マサキ・エンヴェックでは、ご自宅のベランダや屋上での菜園作りから事業展開を目的とされる企業様の屋上菜園まで、数々のプランを用意しております。
ご興味のある方は、eigyou@envec.co.jpまで、お気軽にお問い合わせください。
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