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「Tiara」春色
屋上という気温や風の特に厳しい環境でも、ルーフソイルの栄養をたっぷり吸収して立派に成長した野草に囲まれ、菜園のチンゲンサイに花がつきました。
レタスもしっかり巻いています。
実はチンゲンサイ、収穫時期を逃してしまった結果の開花です。
トウが立ってしまって失敗！と思いきや、チンゲンサイは花芽は茹でて食べると独特の甘みがあっておいしいとか。花芽を食べるためだけにチンゲンサイを育てている方もいるらしいです。結果オーライですね。
摘み取るには、あまりに可愛い黄色い花。
今しばらく眺めさせもらいましょう。
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