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今年も豊作!白鶴酒造の収穫祭。

この風景。土曜日の銀座の屋上に見えますか?
白鶴酒造ご担当者の愛情とルーフソイルの栄養がたっぷり注がれた黄金の稲穂が、いよいよ刈り取られる季節がやってきました。
当社が参加する銀座グリーンプロジェクトに賛同いただき、白鶴酒造東京支社の屋上に水田ができたのが2007年。ルーフソイルで関わらせていただいてのお米作りは今年で2度目です。
10月24日(土)、東京・銀座にある白鶴酒造東京支店の屋上は、報道陣も駆けつけ約60名の人で大賑わいでした。

集まったのは、白鶴酒造の社員や家族、銀座グリーンプロジェクトや銀座ミツバチプロジェクト参加企業はじめ銀座の地産地消に取り組んでいる方々。誰の顔にも笑顔が溢れていました。
忘れ去られていた銀座のビルの屋上には、屋上緑化というキーワードから野菜が、稲が育てられ、虫や鳥が集まり人が集まり、新しい銀座が生まれようとしています。
そんな新しい集いのきっかけ作りをお手伝いできて嬉しいです。
・・・それが当社の原動力ですね。

稲刈りの後は、昨年この屋上で収穫されたお米から開発された「白鶴錦」が振る舞われ、参加者全員で収穫祭が行われました。
屋上緑化。
ヒートアイランド対策だけでなく、人間同士のつながりが稀薄になった現代の特効薬にもなりますね。
最後になりましたが、今年のお米が収穫できたのも白鶴酒造のご担当者様のご苦労の賜物。
日々稲とルーフソイルに接してくださったご担当者様から貴重なアドバイスをいただきながら、来年のお米の実りの為に弊社も頑張ります!
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